妤兒

今天要來介紹的是位於台中平等街上、老樹咖啡旁的這家麵店

因為連google地圖也找不到 會知道的應該都是在地人XDD

位置應該不難找 大概是在下圖的紅圈圈:

店面就是很平凡的小麵攤 不過很多厲害的美食就是潛藏不起眼的角落唷

價位算是平易近人~40元的爌肉飯感覺也很值得一試

●這是店家的狗狗~他叫哈利owo

●陽春湯麵(寬) NT$30

湯頭的部分很特別 雖然只有簡單的肉臊提味

但是帶有甘甜的尾韻 而且清爽不油膩

會讓人很順口的一直喝下去

陽春麵條的部分有寬/細可選擇

●油豆腐 NT$10/二個 滷蛋NT$10

妤兒推到爆的就是他們的油豆腐!!!可說是鎮店之寶

從外表上就可以看出來滷得相當入味

一口咬下裡面是軟嫩如蒸蛋的口感~還會有湯汁滲出來

有點老皮嫩肉的fu

重點是兩個竟然才十元!!! 也太佛心惹吧

滷蛋也是滷得透徹滑順

要吃到很入味的豆腐跟滷蛋需要一點運氣

不過即使沒那麼入味 還是在水準之上~~

●隔間肉 NT$40(特別不加醬油膏)

這家的隔間肉也是很厲害 不會有討厭的腥味

肉質很軟嫩 配上湯麵超契合

如果怕太鹹 建議先跟老闆講不要加醬油膏喔

妤兒瞄了一下菜單看板 發現隔間肉湯也是40元

點乾麵或是飯類 再配湯感覺也是不錯的方案~~

●愛重口味的人 旁邊也有辣椒可以加喔

總結: 美食不一定要高檔食材 自己家裡附近巷弄的小店

可能就藏著著一輩子忘不了的好滋味 任何的山珍海味都難以媲美

因為食物和生活情感有了連結 也就更顯珍貴和親密

這是一家樸實的在地小店((吃了會想念家鄉那種嗚嗚

很推薦大家來吃唷

無名陽春麵店

營業時間:早上~中午 賣完可能會提早收

餐具:美耐皿碗筷 鐵湯匙((鐵碗是妤兒自備的